1、蔓越莓(拉丁学名：Oxycoccos 英文名：Cranberry)又称大果毛蒿豆、甸虎、大果越桔、酸尔蔓，是双子叶植物纲杜鹃花科越橘属植物。

(资料图片)

2、 花深粉红色，总状花序。

3、此亚属的物种均为常绿灌木，主要生长在北半球的凉爽地带酸性泥炭土壤中。

4、蔓越莓是为数不多的可以在酸性泥土里生长的农作物，它们需要大量的水。

5、 一旦一个枝蔓开始生长，它将持续生长许多年。

6、有的枝蔓可以生长7到10年才可结果。

7、蔓越莓是一种营养价值很高的水果，它具有丰富的维生素，对女性的身体和卵巢有很好的作用。

8、如果多吃蔓越莓的话，可能会使女性内分泌系统稳定，然后分泌适当的激素来延缓衰老，保证女性的生理和生育功能。

9、 名称来源于原称“鹤莓”，因蔓越莓的花朵很像鹤的头和嘴而得名。

10、常用保存的方式为热风烘干，且蔓越莓在经过热风烘干之后表皮会变为黑色。

11、蔓越莓酱(cranberry sauce)是美国感恩节主菜火鸡的传统配料。

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