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排便不畅、便秘,可能是膳食纤维不足,狂吃菜就可以通便,预防大肠癌? 有营养师表示,多吃蔬菜可补充膳食纤维及钾,有助排便,但不同蔬菜纤维量也不同。 她列出7种常目的蔬菜膳食纤维及钾质含量,椰菜排名竟然是最低,而纤维量最高的1款比椰菜多出3倍。
7种蔬菜纤维量通便力大比拼
台湾营养师彭逸姗在其社交媒体表示,不少人以为只要有进食蔬菜就能补充纤维,改善肠胃蠕动,但直到排便时仍然不畅便,才惊觉进食蔬菜后仍然无助通便。 她表示,并非每款蔬菜都含有足够纤维帮助通便。
彭逸姗又以1碟1.5份蔬菜为单位,比较7款蔬菜的纤维及钾含量:
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膳食纤维
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